袁家有女初长成

初长成，这个词语好像离我已经很远了，似乎适合豆蔻年华的少年，而我这一把年纪，似乎除了“初婚”，也没剩下什么“初”了，今天借用下，用来大大赞扬一番我——初长成——的厨艺。

之前几乎从来不下厨，家里哪儿都晃荡，卧室，客厅，南北阳台，厕所和书房更是不谈了。曾经一阵子，每天就是卧室-书房-厕所三个地儿，厨房俨然为我妈设的。偶尔心情大好或者想拍拍爸妈马屁骗点儿零花钱就“假惺惺”地做桂花酒酿小圆子给他们吃。老实说，味道还真是不错。

这回，妈妈“离家出走”，去宁波玩了三天，我，作为家里仅存的一位女同志，理所当然，毫无悬念地担起了煮饭的重任。都怪我爸，要是他和我妈一起去玩，我一个人随便打发就行了。这下，逼着我得喂他饱，而且为了不落下话柄，还得喂好。

三天三顿晚饭，其实一共也没做什么菜，也就一些简单不能再简单的初级家常菜，像是皮蛋拌豆腐、卤凤爪、番茄炒蛋、清炒蚕豆、清蒸扁鱼、番茄土豆小排汤、番茄蛋花汤、紫菜虾皮汤、青椒炒百叶、凉拌马兰头之类的。。。不过我忙里忙完，从买菜到做成，折腾三个小时是打底的。

最头大的其实是买菜，做菜能参照网上的菜谱，料不好可怎么下手。再说了，像我这种没经验的厨师，就算问题出在原料上，也会被说成是我的失误。lucky的是，每次在菜场转悠都能碰到好心的大叔大妈，不是告诉我怎么挑就是直接把我拽到他们平时常去的摊点，告诉那个卖菜的，给这个小姑娘好点的。心里很是感动，无论怎样，世界上总是好人多。

三天的饭菜爸爸都觉得很好吃，弄得我很不好意思，不知道是真的好吃还是在夸奖我，甚至还放出了妈妈可以下岗的大话，有点儿飘飘然的感觉，也许我天生就是个大厨。  

不过，能让我这个大懒人这么勤快三天，我想最大的原因或许是某个桶。买菜，洗菜，做饭总是想着有天如果能在桶里装下我做的饭，该是多么多么幸福的事儿。于是，手上沾上了很难洗去的肉腥味儿，下锅时被油点儿溅到了，都不再害怕和讨厌。每当小心翼翼地盛起一勺汤尝尝咸淡，心里便更是充满了无比无比的兴奋~