素食协会的倡导者黄阳兴是历史系大四学生。吃了二十多年肉的他，半年前遇到了北大素食文化协会的会长，看了英国素食主义者彼得?辛格的一本书《动物解放》，了解到食肉对环境和动物的巨大影响。小黄说：“从那以后，我再也没有吃过肉。”他还试图影响周围的人，在学校里创建素食协会就是这个努力之一，他的下一步打算是动员学校食堂设“绿色窗口”，专卖素食。
新闻学院二年级学生李艺也是为了环保而加入素食协会的。她说：“为了生产一块牛排，就要对几百种生物栖息的草地造成永久破坏；我基本上不再吃肉了。”
和小李同班的方乐莺是素食协会的主创人员之一。本来很爱吃肉的她现在也基本告别了肉食。“我们讲的素食不是绝对意义上的‘吃斋’，而是要传播一种理念，就是要环保，要爱护动物。”
“从营养学的角度看，减少肉食是一种更健康的生活方式。”黄阳兴说，“我们吃的肉是太多，而不是太少，许多现代病都是因此而起。”
有趣的是，素食协会似乎更受女大学生欢迎，会员中70％以上是女生。当然，这其中也有不少是为了保持身材或者减肥才选择吃素的。
查看更多相关新闻
| 更多同济资讯请访问同济网论坛 >> 同济之痒 | 我来发布新闻 广告投放联系 |